Mat & Nöje

Sälens mat och restauranger

Frukost, lunch, middag, eller en riktigt mysig fikastund i Sälen – på Kläppen behöver ni aldrig gå hungriga. Här serveras mat som faller alla i smaken.

Stort tack till alla våra gäster!

Det blir svårt att summera denna säsong. Känns som om den inte fick ett riktigt slut utan snarare som om ngn stal slutet ifrån oss. Nu är vi där vi är. Vi förbereder stängning och plockar ner våra olika enheter allt eftersom. Efter de 6 säsonger vi drivit restaurangerna på Kläppen känner vi att vi har byggt upp en stark kundkrets och ett bra förtroende hos våra gäster. Vår idé är enkel. Vi vill att våra gäster skall vara mätta, nöjda och glada. 

Vi vill att det skall finnas något för alla, men inte överallt. Vi tror på olika utbud så att besöket blir en upplevelse i sig. Det lovar vi att fortsätta med.

 

Onsdag 8/4 – Påskafton den 11/4 håller vi Brasserie Karelius öppet 17.00-22.00 för dig som vill komma förbi och äta en god bit mat och något gott att dricka. Anna och hennes underbara gäng finns på plats.   

 

Om inte så syns vi nästa år. Var rädda om varandra!!

 

Janne & Magnus //Kläppen Restauranger AB

 

Halster Bar & Bistro >>

Halster Bar & Bistro

Hotellets nya restaurang och det nya restauranghjärtat i Kläppen. Hög puls från tidig morgon. Lunch serveras 11.30-14.00
Bageriet >>

Bageriet

I vårt bageri bakar vi bröd och konditoriprodukter till alla våra egna restauranger. För dig som gäst kan du ta del av det på någon av våra härliga...
Pizza på Bageriet >>

Pizza

Kläppens härliga skidåkarpizzor äter du på Bageriet eller tar med hem.
Brasseri Karelius >>

Brasserie Karelius

Dagtid på Brasserie Karelius råder lugn och ro. Vi öppnar först till kvällen. Vi serverar maten vackert, genomtänkt och vansinnigt gott med betoning på...
Toppstugan >>

Toppstugan

Dagtid ett dignande utbud av godsaker från vårt eget bageri som bakar allt på plats i Kläppen. Från kallskänken kommer det bjudas på goda smårätter och...
Fred's Grill och Coffee shop >>

Fred's place

Fred´s coffee, öppet varje dag under säsongen. Ett lite mindre fikaställe som förutom godis, gott kaffe och varm choklad serverar varma toaster och mackor me...
Persgården >>

Persgården - Stängt för säsongen

Persgården har bergets godaste våfflor. Ett populärt utflyktsmål även för de som inte har skidor på fötterna. En lätt promenad från barnområdet vid...
Restaurangkarta >>

Restaurangkarta

På kartan nedan ser du hur alla Kläppens restauranger finns utspridda över hela berget.
After Ski på Halster >>

After Ski på Halster - Stängt för säsongen

De flesta av veckans dagar bjuder vi på livemusik från scen på Halster. Olika trubadurer och liveband underhåller från scenen. Redan vid 15.00 höjer vi musik...
Tranan >>

Tranan - Stängt för säsongen

Generöst med god mat och skön samvaro i en miljö med hög puls. På Tranan finns något för alla.

Tranan – vår mesta lunchrestaurang

Det givna lunchalternativet hos oss är centralt belägna Tranan. Här serveras hemlagad husmanskost med en generös salladsbuffé i en skön miljö. Förutom dagens lunch erbjuds givetvis även vegetariska och à la carte-alternativ.

Klassisk matkärlek på Brasserie Karelius

Brasserie Karelius serveras vackert upplagda rätter med en betoning på klassiska maträtter och en tydlig fallenhet för det franska köket. Man har här även en stark förkärlek till lokala och närproducerade råvaror.     

Halster Bar & Bistro – vår nya hotellrestaurang

Äntligen slår vår nya hotellrestaurang upp dörrarna! På Halster Bar & Bistro startar dagarna med en riktigt härlig hotellfrukost – med bröd från vårt egna bageri, juicer, müsli och charkuterier. 

Lunchen serveras med flera goda alternativ och middagarna har en inriktning på grillat. Halster Bar & Bistro står även värd för vårt stora klassiska julbord och nyårsfirandets grillbuffé. 

Andra smultronställen

Utöver restaurangerna finns otaliga pärlor utspridda över hela Kläppen. Hämta en pizza, köp nybakt bröd eller konditoriprodukter på Bageriet. Besök Toppstugan för en riktigt lyxig lunch med en ännu lyxigare utsikt. Här serveras även en noggrant komponerad trerätters nyårssupé. 

Persgården serverar bergets godaste våfflor men också smörgåsar och gulasch. Allt medan elden sprakar i den öppna spisen. Fred’s Place finns på Tranantorget. Här bjuds det inte bara på goda mackor och fikabröd med varma och kalla drycker, utan även hamburgare och korv.

Här hittar ni hela vår restaurangkarta!