Brasseriet

En smakresa till det franska och italienska köket

På vår gemytliga restaurangen Brasseriet kan du avnjuta rätter inspirerade från smakrika matresor genom Italien och Frankrike. Här kan du samla familj och vänner för att njuta av god mat och goda samtal.

Under ledning av vår franska köksmästare Hugo tillagas varje rätt med noggrant utvalda råvaror, kärlek till hantverket och en vilja att ge dig en upplevelse som dröjer sig kvar. På menyn hittar du klassiska kött- och fiskrätter, pasta och stenugnsbakad pizza. Ett väl avvägt vin, en aromatisk espresso eller kanske en dessert att dela på, hos oss finns allt för en minnesvärd kväll.

En servitris plockar bland vinflaskor

Boka bord på Brasseriet

Här kan du snabbt och smidigt boka bord inför ditt besök. Välj tid som passar dig, så tar vi hand om resten. Varmt välkommen.

Boka bord >
  • En tallrik med en bit fisk
  • Vinflaskor i ett vinställ
  • Dukat middagsbord på restaurang Brasseriet
  • Vinrummet på restaurang Brsseriet
  • Personalen i köket förbereder tallrikar med mat
  • Varje dag 15.00-21.00

    Pizzerian

    På vår pizzeria kan du spisa allt från klassiska favoriter till smakrika nytolkningar med flera sorters ostar, charkuterier och ugnsbakade grönsaker.

    Pizzerian
  • Sveriges bästa backrestaurang
    En bild på Gondol Sälen. Det är dimma och snöar.
  • En kvinna håller fram en hamburgare och ler mot kameran

  • Persgården

    Strax ovanför barnområdet hittar du vår gammal dalagård och våffelstuga Persgården. I köket gräddas våra omtalade frasiga och gyllenbruna våfflor, toppade med hjortronsylt, grädde eller glass.

    Persgården

  • Tranan

    Tranan serverar bricklunch med vällagad husmanskost. På menyn hittar du klassiker som köttbullar och potatismos, pasta bolognese och pannbiff med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt.

    Tranan
  • Öppnar redan klockan 07.00

    Bageriet

    I vårt mysiga bageri på Tranantorget bakas allt från grunden. Här kan du värma dig, vila benen och unna dig en nygräddad kanelbulle, varm choklad och en kopp cappuccino.

    Bageriet