Oktober
-
Meny 45
Dagens lunch serverat på Brasserie Karelius måndag-fredag 11:30-14:00. Ni hittar oss i Välkomstcentret.
-
Lunchmeny 44
Dagens lunch serverat på Brasserie Karelius måndag-fredag 11:30-14:00. Ni hittar oss i Välkomstcentret.
-
Lunchmeny v.43
Öppet måndag-fredag 11:30-14:00 Måndag 19/10 Entrecôte med pepparsås och rostad potatis. Stekt lax med hollandaisesås och kokt potatis. Tisdag 20/10 Chorizo från Karelius med het salsa och stekt potatis. Kokt torsk med ägg & persiljesås och kokt potatis. Onsdag 21/10 Älgfärsbiffar med stekta äpplen, gelé, gräddsås och potatismos. Stekt kummel med pepparrotscremé och kokt potatis. Torsdag 22/10 Stekt fläsk med löksås och kokt potatis. Fiskgratäng med svamp och paprika. Fredag 23/10 Helstekt fläskfilé med bearnaisesås och potatisgratäng. Stekt panerad sej med remouladsås och kokt potatis Veckans Vego Vegobullar med äppelgräddsås och kokt potatis
-
Kläppenliv Mikaela Jonsson
I senaste Kläppenliv får du träffa Mikaela Jonsson som är bagare på Kläppen Ski Resort. Vi får även en inblick i Bageriet som...
-
Jobba på Kläppen Restauranger
Vill du också jobba på Kläppen Restauranger? Ansökan till vinterns bästa jobb är öppen fram till den 31 oktober.
-
Lunchmeny v.42
Öppet måndag-fredag 11:30-14:00 Lunchmeny vecka 42 Måndag 12/10 Flygande Jakob -kyckling, chili, banan, bacon, jordnötter och ris. Krämig fisk &skaldjurssoppa med vitlöksbröd. Tisdag 6/10 Pannbiff med lök, rödvinssky och stekt potatis. Laxpudding med skirat smör och gröna ärtor. Onsdag 7/10 Ugnsgratinerad korv med potatismos, bostongurka och rostad lök. Havets Wallenbergare med potatismos. Torsdag 8/10 Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon. Fiskgratäng med musslor och svartrot. Fredag 9/10 Biff stroganoff med rostad potatis Stekt sej med tartarsåsoch kokt potatis Fredagens flatbread Lufttorkad skinka ruccola mozzarella Vegetarisk Veckans Vego Lasagne
